Annonsørinnhold Norgesmøllene:
Norsk eierskap gir trygg matforsyning
Når mat produseres av norskeide selskaper, blir både verdiskaping og kompetanse i landet. Det styrker ikke bare landbruket – det er også avgjørende for norsk beredskap i en urolig verden.
– Betyr det noe at matprodusenten er norsk?
– Vi mener ja. Vi heier på norsk eierskap! Vi er stolt over å ha norske eiere slik at overskuddet vi skaper fra vår drift blir i Norge. At det finnes norske selskaper som tar vare på den norske mattradisjonen og som lager mat i Norge mener vi er verdifullt. Og mest av alt betydningen av at vi har hovedkontor i Norge! Da vil kompetansen om hvordan vi dyrker- og lager mat i Norge holdes ved like og videreutvikles, i Norge, sier leder for kommunikasjon og bærekraft i Norgesmøllene, Vidar Haugsdal.
Når du kjøper et produkt fra Norgesmøllene bidrar du til at den norske bonden fortsatt kan dyrke korn og investere i videre utvikling av et bærekraftig norsk landbruk. Du bidrar til at Norgesmøllene også i fremtiden skaper lokale arbeidsplasser i Norge, og du bidrar til å finansiere det norske samfunnet og landbruket. Norgesmøllene har også tatt et aktivt eierskap til beredskapslagring av korn.
Selvforsyning i en uforutsigbar verden
– Som norskeid selskap, ønsker vi å bidra til at vår evne til å lage mat i Norge videreutvikles. Dette er spesielt viktig for å bedre norsk selvforsyning og norsk matberedskap. Dette er dessverre en svært aktuell problemstilling i Norge på grunn av økende uforutsigbarhet i global matproduksjon og handel. Matsikkerhet handler også om landets sikkerhet. Land og lokalsamfunn som ikke kan brødfø seg selv er mer utsatt for ustabilitet. Under pandemien opplevde vi at kornvarer som mel og brød hadde en reell betydning i folks oppfatning av selvforsyning, noe som førte til umiddelbar hamstring og tomme butikkhyller. Vi ser økte strømninger i Europa av land som vil prioritere nasjonale interesser (energi, gjødsel, havnekontroll, korn, osv.) og/eller pleie interesser med “naboland” (f.eks. innenfor EU) hvor mat benyttes politisk som virkemiddel mellom land som er avhengige av hverandre.
Haugsdal sier at det er langt fra sikkert at vi får tak i korn fra utlandet i en krise.
– Selv om Norge er et rikt land, så er det ikke sikkert at det er korn å kjøpe i utlandet når vi trenger det som mest, hvis vi kommer i en krisesituasjon. Derfor er det en uttalt strategi at også de rike landene må ta ansvar for sitt eget korn og transporten av dette. De siste årene har Norge tatt store skitt i riktig retning ved å dyrke frem riktige kvaliteter slik at en større andel av det norske kornet kan gå til mat.
Haugsdal understreker betydningen av å jobbe sammen.
– Vi er i en tid der det er andre ting i spill. Derfor øker vi kompetansen i alle ledd og jobber for å øke norskandelen av korn. Målet er at vi skal bli selvforsynte. For å lykkes med det, må det legges til rette for at bonden kan drive med korndyrking. At vi er norskeide og eid av norske bønder er veldig viktig i den sammenhengen. Våre overskudd går tilbake til den norske bonden slik at de kan videreutvikle sin del av verdikjeden i selvforsyningen. Vi tar ansvar i et tett samarbeid med bøndene, men også i et like tett samarbeid med bakeriene. Vi ønsker å bidra med vår kompetanse og å utvikle både bakeriene og bøndene for at vi skal lykkes frem mot det store målet om at vi som bor i dette landet skal være mer selvforsynte om krisen skulle ramme oss. Der spiller både bøndene, møllene og bakeriene en nøkkelrolle.
Beredskap gjennom samarbeid og struktur
– Stadig flere er opptatt av å støtte opp om det norske. Vi må tenke selvforsyning og å ivareta norsk landbruk og norskproduserte varer. Derfor har vi også tatt et bevisst ansvar rundt beredskapslagring av korn.
Myndighetene har startet med beredskap lagring av korn. Norgesmøllene skal håndtere 49% (40.500 tonn) av beredskapslageret for korn for staten de neste 25 årene, og Norgesmøllene ser på denne oppgaven som en viktig og samfunnskritisk oppgave.
Norgesmøllene har møller der folk bor og jobber. Vår geografiske plassering gir trygghet for stabil vareforsyning til landets industribakerier. En desentralisert møllestruktur som bidrar til at leveranser av brød til butikkene i Norge opprettholdes i en krise.
– Vi har tre store matmelmøller lokalisert i Buvika, Vaksdal og Skien, og et hovedkontor i Bergen. Det å opprettholde en desentralisert møllestruktur har også med beredskap å gjøre. Vår lokalisering er viktig for beredskapen og sikkerhetspolitikken. Sammen med både bakerier, bønder og det norske folk er vi en del av totalforsvaret, sier Vidar Haugsdal.